工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及实际应用推广；
2、负责新产品的设计开发，牵头完成项目立项，并依照开发进度推进各项研发工作；
3、协助应用支持团队进行产品升级、工艺优化及相关技术协作；
4、承担产品核心技术的保密责任，管理产品配方体系，建立并完善配方与技术保密制度。

任职资格:
1、本科及以上学历，食品工程等相关专业背景（具备蛋白分析或小麦育种方向者优先）；
2、具有高校或科研机构从业经历者优先考虑；
3、5年以上食品加工或快速消费品领域产品研发并成功落地的经验；
4、具备系统化思维和扎实的研发功底，技术实践能力突出。